DTU AQUA Institut for Akvatiske Ressourcer
Sektion for Akvakultur
Willemoesvej 2
Bygning Hovedbygning, rum 017
9850 Hirtshals
Få tilsendt vCard på e-mail.
Den 15. marts 2024 forsvarer Xiaoyu Huang sin ph.d.-afhandling. Forsvaret kan følges online eller fysisk på DTU Hirtshals Campus.
DTU-forskere har i et stort EU-projekt været med til at skabe viden, der kan styrke den europæiske produktion og forarbejdning af fisk og skaldyr. De har bl.a. dokumenteret, at tangholdigt fiskefoder kan øge jodindholdet i opdrætsfisk forsvarligt, og at produktion af saltreducerede fiskeprodukter kan ske uden negativt at påvirke fødevaresikkerheden...
Cases om DTU’s forskning og innovation inden for proteiner til foder og fødevarer.
Erfaringerne fra et års drift på tre dambrug viser, at træflisfiltre kan fjerne store mængder kvælstof fra udledningsvandet.
Teknologi og knowhow om grønt opdræt af fisk er en dansk spidskompetence, som der er stor interesse for på verdensplan. Deltagere fra 25 lande samles i denne uge for at lære af de danske erfaringer med opdræt i recirkulations-oplæg, hvor vandet renses og genbruges igen og igen.