Ph.d.-studerende Julie Hansen Bergstedt, DTU Aqua, forsvarer sin afhandling 7. december 2023. Forsvaret kan følges online eller fysisk på DTU Hirtshals Campus.
Recirkulerede opdrætsanlæg (RAS) er en landbaseret opdrætsteknologi, der tillader en kontrolleret produktion af forskellige fiskearter. Brugen af recirkuleringsteknologi reducerer vandforbruget og miljøpåvirkningen fra fiskeproduktion betragteligt i forhold til konventionelle opdrætsmetoder, men den højere grad af recirkulering af vandet giver nogle udfordringer.
En af disse udfordringer er forekomsten af svovlbrinte (H2S), som produceres af mikroorganismer i RAS-anlæggets biofiltre. Disse mikrober lever af organiske affaldsstoffer fra fisken og kan producere svovlbrinte som en del af deres stofskifte. Svovlbrinte er skadelig for fisk og kan i værste fald være dødelig.
Ph.d.-studerende ved DTU Aqua Julie Hansen Bergstedt har i sit ph.d.-projekt studeret de metaboliske og fysiologiske effekter hos atlantisk laks (Salmo salar), der udsættes for svovlbrinte akut og over en længere periode.
Resultaterne viser, at laks har en meget lavere tolerance over for svovlbrinte end hidtil antaget. Først og fremmest påvirkes fiskene af svolvbrinte ved, at det reducerer deres evne til at producere energi. Dette fører til ophobning af mælkesyre og frigivelse af glukose og resulterer i en stressreaktion hos fiskene – påvist ved en stigning i blodets indhold af kortisol.
Afhandlingen viser, at fiskene er i stand til at komme sig i løbet af få timer under forudsætning af, at svovlbrinten hurtigt fjernes fra vandet. Det kan gøres ved at anvende kemiske oxidanter, såsom brintoverilte, som, afhandlingen demonstrerer, er et effektivt kemisk redskab til at fjerne svovlbrinte fra recirkulerede akvakulturanlæg.
Om forsvaret
Julie Hansen Bergstedt forsvarer sin ph.d.-afhandling ”Hydrogen sulfide in marine recirculating aquaculture systems and the effects of exposure on the metabolism, welfare, and production performance of Atlantic salmon (Salmo salar)” torsdag den 7. december 2023 kl. 11:00 i Hirtshals.
Vejledere
- Hovedvejleder: Lektor Peter Vilhelm Skov, DTU Aqua
- Medvejleder: Forsker Carlos Octavio Letelier-Gordo, DTU Aqua
Censorer
- Seniorforsker Lars-Flemming Pedersen, DTU Aqua (formand)
- Lektor Kari Attramadal, Norwegian University of Science and Technology
- Lektor Mark Bayley, Aarhus Universitet
Ordstyrer
- Seniorforsker Sanni-Leea Hellevi Aalto, DTU Aqua
Få mere at vide
En kopi af afhandlingen kan læses på DTU Aqua. Kontakt Peter Vilhelm Skov, pvsk@aqua.dtu.dk
Fysisk
Alle er velkomne til at deltage i Julie Hansen Bergstedts ph.d.-forsvar på DTU Hirtshals Campus, Willemoesvej 2, 9850 Hirtshals.
Online
Forsvaret kan følges online på Teams via dette link
Vær venlig at gå ind i møderummet senest 10 minutter, før forsvaret starter. Alle deltageres mikrofoner burde være slået fra som udgangspunkt, men tjek gerne, at din mikrofon er slukket.
Tidspunkt
Torsdag den 7. december 2023 kl. 11:00-14:00.