Samlet viden om muslingefiskeri i Limfjorden, opdateret

Den ene video viser fiskeri efter blåmuslinger i Limfjorden, den anden viser fiskeri efter hjertemuslinger. Begge dele vises med to forskellige kommercielle skrabere med forskellige vægte. Fiskeriet er gennemført med et setup, der svarer til det, der anvendes i muslingefiskeriet.

Hvor dybt går skraberne
Vidensnotatet og videodokumentation er udarbejdet i kølvandet af det store fokus på fiskeri med bundslæbende redskaber, herunder muslingefiskeri i de danske farvande.

Forskerne bliver ofte spurgt om, hvor dybt muslingeskraberne går ned i havbunden, samt hvor meget vægten af redskaberne betyder. Normalt vil de to skrabersæt i muslingefiskernes redskaber være identiske, men i forsøgsfiskeriet i videoerne, der viser muslingeskrabere i aktion på havbunden, er der foretaget en sammenligning af redskaber, hvor det ene vejer over 140 kg. mere end det andet.

De øverste dele af bunden
Fiskeriet efter blåmuslinger og hjertemuslinger foregår ved, at wirere køres ud under langsom sejlads, til der er nået den ønskede wirelængde på 50-80 m. Den præcise længde af wiren vil afhænge af vanddybde og bundforhold.

Når skraberne når bunden, vil nogle fartøjer sætte farten op til 3-4 knob, andre fiskere ændrer kun lidt på farten fra wirerne køres ud, til skraberen begynder at fiske og sejler dermed med 3-4 knob under hele fiskeriet.

Når skraberen fisker, som den skal, rammer skæret de øverste dele af bunden afhængigt af bundtype. Det er dette man kan se i videoerne, som DTU Aqua har gennemført på et kommercielt fartøj i foråret 2025.

Ifølge Fiskeristyrelsen og Søfartsstyrelsen officielle register over fartøjer, er fartøjet indregistreret med en motorkraft på 130 kW.

Ifølge skipperen er fartøjets motorkraft desuden blevet målt til under den tilladte motorkraft for muslingefartøjer på Limfjorden ved Fiskerikontrollens seneste kontrolmåling.